Sitruunainen cashewpesto
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Ingredients
  • 1.5dl cashewpähkinöitä
  • 1 ruukku basilikaa
  • 1 sitruuna
  • 0.5dl oliiviöljyä
  • (muita yrttejä, kuten minttua)
  • vettä
Instructions
  1. Laita pähkinät likoon noin 30-60min ajaksi. Valuta vesi pois.
  2. Purista sitruunasta mehut.
  3. Hienonna tehosekoittimessa yrtit, sitruunamehu ja öljy.
  4. Lisää joukkon pähkinät.
  5. Voit lisätä öljyä tai vettä tarpeen mukaan kunnes koostumus on sopiva. Myös loraus limeä sopii hyvin joukkoon.
  6. Säilytä kannellisessa purkissa jääkaapissa.
Recipe by Vege it! at https://www.vegeit.com/343-2/