Sitruunainen cashewpesto
Author: Liisa Soultanis
Prep time:
Cook time:
Total time:
- 1.5dl cashewpähkinöitä
- 1 ruukku basilikaa
- 1 sitruuna
- 0.5dl oliiviöljyä
- (muita yrttejä, kuten minttua)
- vettä
- Laita pähkinät likoon noin 30-60min ajaksi. Valuta vesi pois.
- Purista sitruunasta mehut.
- Hienonna tehosekoittimessa yrtit, sitruunamehu ja öljy.
- Lisää joukkon pähkinät.
- Voit lisätä öljyä tai vettä tarpeen mukaan kunnes koostumus on sopiva. Myös loraus limeä sopii hyvin joukkoon.
- Säilytä kannellisessa purkissa jääkaapissa.
Recipe by Vege it! at https://www.vegeit.com/343-2/
3.5.3228