Lisää hiukan mantelijauhoja tai seesamöljyä riippuen taikinasi koostumuksesta. Se saa olla pehmeää, mutta muotoutuu märillä/öljyisillä käsillä helposti palloksi.
Taikinan joukkoon voit halutessasi lisätä maustekastiketta, maapähkinävoita tai soijakastiketta. Ota lisukkeesi huomioon myös rakenteessa.