Sunnuntaina on se päivä, kun isän annetaan nukkua pitkään (not) ja muu perhe herää ajoissa valmistamaan rakkaudella harkittua aamupalaa. Totuus on edelleen se, että jätän makuuhuoneen oven auki, jotta taapero voi itse tajuta mennä hyppimään nukkuvan isän päällä ja viemään hienovaraisia terveisiä vaimolta: nyt on aamu ja mulla on jo 500 asiaa to-do listalla, herää. Mielelläni kuitenkin antaisin puolison valita mitä syödään aamupalaksi ja taapero saa olla isin kimpussa ihan luvalla vaikka koko päivän. Onhan isänpäivä!
Äitien- ja isänpäivä ovat minulle tärkeitä. Tykkäsin kovasti uutisesta, jossa kerrottiin että eräässä päiväkodissa isänpäivä korvattiin läheisenpäivällä. Niinhän se menee, että nämä ovat päiviä jolloin juhlitaan sitä, että me ollaan perhe ja meillä on toisemme. Syntymäpäivä on kaikilla joskus ja sen hienous menee lapsuusiän jälkeen, kun lahjan saaminen ei enää niin tärkeää. Läheisenpäivänä juhlitaan sitä mitä me ollaan saatu yhdessä aikaan, perhe. Joskus ärsyttää ja useimmiten onnkesi ei. Joskus uuvuttaa ihan mielettömästi ja useimmiten ilahduttaa valtavasti. Ja sitä passaa juhlia. Meillä minä sekä puoliso suuttuisimme kallista korusta tai yliampuvasta lahjasta. Sen sijaan perheen kesken vietetty laatuaika, herkuttelu ja kiireettömyys ovat meidän juttu.
Koska ruokaihmisenä en pääse yli enkä ympäri siitä, että jotain herkkua olisi tehtävä, olen nytkin jo pohtinut tätä pitkään ja hartaasti. Koska en malttanut jättää joulumausteita kaappiin, sopivat nämä loistavasti myös joulupöytään. Nämä pallerot ovat sopiva suupala kahvin kanssa, ja tekemiseen voit ottaa myös lapset mukaan. Vähän isompi voi sekoitella kaurahiutaleita ja pienemmät pyöritellä sopivan kokoisia palloja ja kierittää niitä valitsemassasi lisukkeesa. Minä rakastan kookossokerin karamellista makua, mutta terveellisemmän ja raikkaamman palleron saat valitsemalla jonkun marjajauheen.
Sitten lupaamaani lahjavinkkiin. Minua lähestyi SLURP kysymällä haluaisinko kokeilla heidän palveluaan. Kuinka olisin voinut kieltäytyä, pienpaahtimokahveja suoraan kotiovelle. Postista tipahtikin kahden viikon välein uudenlainen kahvi, papuna kuten olin valinnut ja tummana niinkuin tykkään. SLUPR tilauksessa voi aika vapaasti kustomoida millainen paketti on tulossa ja myös määrä ja valmistustapa otetaan huomioon.
Vaikka innostuin itse tästä erityisesti (koska kahvi), ensimmäisenä mietin että tämähän on ihan loistava lahjaidea! Eli jos isälle, puolisolle, isoisälle tai läheiselle puuttuu vielä lahjaidea, niin voin lämpimästi suositella SLURP tilausta. Parasta on, että kauppaan ei tarvitse lähteä ja lahjan saaja voi asua vähän kauempanakin. Useimmat meistä eivät pane pahakseen kahvin kotiinkuljetusta ja samalla pääsee vähän tutustumaan erilaisiin makuihin ja poikkeamaan omalta vakio Lidl-kahvi reitiltään.
- 2.5dl suuria kaurahiutaleita
- 2.5dl mantelijauhoja
- 1tl kanelia
- 1tl vanilja-aromia
- ¼tl inkivääriä
- Ripaus neilikkaa ja muskottipähkinää
- 15 tuoretta taatelia
- 0.5dl agave nektaria (tai muuta nestemmäistä makeutusta)
- Koristeluun kookossokeria
- Paahda kaurahiutaleet pannulla kullanruskeiksi. Tämä ei ole välttämätöntä mutta vaikuttaa makuun.
- Hienonna kaurahiutaleet jauhoksi ja sekoita muiden kuivien ainesten kanssa.
- Poista taateleista kivi ja hienonna ne agaven ja vanilja-aromin kanssa tehosekoittimessa massaksi.
- Yhdistä seokset ja vaivaa massa käsin tasaiseksi.
- Lisää mantelijauhoja tai muutama taateli jos koostumusta pitää säätää. Massa saa olla helposti muotoiltava eikä sen tulisi murentua.
- Pyörittele palloiksi ja kieritä pallot kookossokerissa (tai marjajauheessa).
- Säilytä kannellisessa astiassa jääkaapissa, säilyvät noin viikon.
Voit mausteiden sijaan käyttää myös valmista piparkakkumaustesekoitusta.