Sekoita seitanmassan ainekset keskenään haarukalla. Kun haarukalla sekoittaminen käy vaikeaksi, vaivaa massaa kädellä.
Muotoile pötköksi ja leikkaa viipaleiksi. Käytän tähän keittiösaksia. Litistä paloja ''pihveiksi'' ja keitä niitä 30min keitinliemessä.
Sekoita marinadi valmiiksi.
Valuta seitanpalat siivilässä ja anna jäähtyä hetken. Leikkaa palat saksilla suikaleiksi marinadin sekaan.
Anna marinoitua joko yön yli tai niin kauan, kunnes muu ruoka valmistuu.
Paista vihanneksia ja keitä haluamasi lisuke.
Paista seitania pannulla marinadin kera noin 5min ja sekoita muihin vihanneksiin.
